まず、えのきをこのくらい(写真)取ります。

次に、ハム(又は、豚肉)１枚とり、巻きます。(形を整えるために、つまようじを刺しています。)

次に、フライパンに油を引いて、つまようじを取り、焼きます。(焼き目がついたら、塩こしょうなどで味付けをして完成です。