レンジでも美味しい♪肉じゃが❤️
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
美味しい肉じゃがをレンジで簡単に作りました✨ダシ汁がしっかりしてます♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがってレンジを使うと楽に作れました！美味しかったので♪良かったら作って下さい❤️
レンジでも美味しい♪肉じゃが❤️
美味しい肉じゃがをレンジで簡単に作りました✨ダシ汁がしっかりしてます♪
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肉じゃがってレンジを使うと楽に作れました！美味しかったので♪良かったら作って下さい❤️
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはヘタを切って半分に切ったら╋字にざっくり切る。
レンジで玉ねぎは煮崩れ易いので、ざっくり切る程度が良いです。 - 2
じゃがいもは一口大、人参は乱切りに切っておきます☆
- 3
しらたきのアク抜きに砂糖をまぶしたら5〜10分置いて水で流します。
下味も甘めに少し付くょ。 -
- 4
今回はこのパスタ用の容器を使いました！
野菜がこれの半分くらい浸る量の水を加えて、レンジ600wで10分加熱しました。
-
- 5
フライパンに油を熱したら豚肉を炒めます！
火が通ってきたら火を止めてから、片栗粉を大1を全体に混ぜ合わせる。
- 6
④に炒めた豚肉、しらたき、◆ を加えてレンジ300wで20分ほど加熱したら出来上がりです！お皿に盛り付けて食べて下さい♡
コツ・ポイント
レンジ加熱なので具材を小さく切り過ぎると、柔らかくなって煮崩れしやすいです。
焼いた豚肉に片栗粉をまぶすのはパサ付かずにお肉がしっとり！ダシ汁もトロミが付くからです。
つくれぽ
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