トマト紅茶ゼリー添えさっぱり豚肉炒め
とんこっつ @cook_40094833
トマト紅茶ゼリーを添えて、豚肉をあっさりと♪後に紅茶が香ります。
このレシピの生い立ち
トマト紅茶ゼリーを使った1品をと、このレシピを考えました。
トマト紅茶ゼリー添えさっぱり豚肉炒め
トマト紅茶ゼリーを添えて、豚肉をあっさりと♪後に紅茶が香ります。
このレシピの生い立ち
トマト紅茶ゼリーを使った1品をと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
濃い目に出した紅茶に、ゼラチンパウダーを加え混ぜ、角切りしたトマトを入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(３時間程)。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、塩、黒胡椒、片栗粉をまぶした豚肉を入れ、両面ともにこんがりと焼く。
-
- 3
2の豚肉を取り出し、千切りしたキュウリを入れ、塩、黒胡椒をふり、しんなりとするまで炒める。
-
- 4
器に、豚肉、キュウリを盛り、小皿に粒マスタードを出して、完成です。
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コツ・ポイント
豚肉、キュウリ、トマト紅茶ゼリー、粒マスタードを合わせて食べるとさっぱり美味しい♪
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