鮭とレタスのチャーハン
餃子の王将の極王チャーハンを再現してみました!
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焼飯用ご飯(ID19611043)の応用として
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焼飯用ご飯(ID19611043)の応用として
卵にご飯を入れてよく混ぜる
レタスを1cm×4cmに切る
豚バラ肉を3cm幅に切り、塩・胡椒を振る
フライパンに油を入れて熱し、③の豚バラ肉を炒める
豚バラ肉に火が通ったら、①の卵ご飯を入れて手早く混ぜながら炒める
ご飯がパラパラになったら、鮭フレークを入れて混ぜる
鮭が全体に混ざったら、レタスを入れ混ぜ炒める
お好みで塩胡椒で味を調える
ご飯にしっかり味がついているので、薄味がお好みな方は塩胡椒はいりません。
レタスを入れたら、火を通し過ぎないように手早く混ぜてください。
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