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鮭とレタスのチャーハン
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鮭とレタスのチャーハン-レシピのメイン写真

鮭とレタスのチャーハン

hapiwa
hapiwa @cook_40252034

餃子の王将の極王チャーハンを再現してみました!

このレシピの生い立ち
焼飯用ご飯(ID19611043)の応用として

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hapiwa
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材料

1人分
  • 焼飯用ご飯 ID19611043 200g
  • 卵 1個
  • 豚バラ肉 60g
  • 鮭フレーク 40g
  • レタス 1/6玉
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 お大さじ1
  • ご飯 200g
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作り方

  1. 1

    卵にご飯を入れてよく混ぜる

  2. 2

    レタスを1cm×4cmに切る

  3. 3

    豚バラ肉を3cm幅に切り、塩・胡椒を振る

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、③の豚バラ肉を炒める

  5. 5

    豚バラ肉に火が通ったら、①の卵ご飯を入れて手早く混ぜながら炒める

  6. 6

    ご飯がパラパラになったら、鮭フレークを入れて混ぜる

  7. 7

    鮭が全体に混ざったら、レタスを入れ混ぜ炒める

  8. 8

    お好みで塩胡椒で味を調える
    ご飯にしっかり味がついているので、薄味がお好みな方は塩胡椒はいりません。

コツ・ポイント

レタスを入れたら、火を通し過ぎないように手早く混ぜてください。

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hapiwa
hapiwa @cook_40252034
2019/04/21 15:00に公開
簡単・手間抜きダイエット向け料理を作ってます            ただいま、サラダチキンにハマってます!
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 レタス 卵 豚バラ肉 ご飯

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