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マスカルポーネの濃厚プリン
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マスカルポーネの濃厚プリン-レシピのメイン写真

マスカルポーネの濃厚プリン

赤い実☆
赤い実☆ @cook_40071707

牛乳の半分をマスカルポーネに変えるだけでとっても美味しい濃厚プリンに。
このレシピの生い立ち
沢山のマスカルポーネを消費したくて。

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赤い実☆
赤い実☆ @cook_40071707

牛乳の半分をマスカルポーネに変えるだけでとっても美味しい濃厚プリンに。
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沢山のマスカルポーネを消費したくて。

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材料

4カップ分
  • 全卵 1個
  • 卵黄 2個
  • マスカルポーネチーズ 150g
  • 牛乳 150g
  • 砂糖 60g
  • あれば バニラビーンズ 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖とバニラビーンズを入れてあたためておく。

  2. 2

    卵をしっかりと混ぜる。マスカルポーネも練り混ぜておく。

  3. 3

    卵に少しずづ1を入れながら混ぜる。

  4. 4

    マスカルポーネに3を少しずつ入れながら混ぜる

  5. 5

    茶こしで漉してカップに入れる
    底のカラメルを入れてもいいですね。

  6. 6

    130度オーブン、湯煎で40~45分焼く

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赤い実☆
赤い実☆ @cook_40071707
2017/11/16 09:55に公開
お菓子とパンが好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 バニラビ ンズ マスカルポーネ 卵黄

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