大好評♡簡単ハヤシライス

ゆいちき @cook_40046292
☆ピックアップレシピ感謝☆市販のルーを使わなくても必ずほめられるハヤシライスができます♪作り方も超簡単!1度お試しを☺
このレシピの生い立ち
市販のルーを使わないハヤシライスが作りたくて。隠し味のバランスが絶妙なんです☆★
大好評♡簡単ハヤシライス
☆ピックアップレシピ感謝☆市販のルーを使わなくても必ずほめられるハヤシライスができます♪作り方も超簡単!1度お試しを☺
このレシピの生い立ち
市販のルーを使わないハヤシライスが作りたくて。隠し味のバランスが絶妙なんです☆★
作り方
- 1
玉ねぎはうす切り、牛肉は1口大に切る。フライパンにサラダ油とバターを熱しバターが溶けてきたらたまねぎをいれ中火で炒める
- 2
たまねぎがしんなりしたら鍋の端によせ、牛肉を加え炒める。肉の色が変わったら赤ワイン・デミグラスソースを加え軽く混ぜる。
- 3
2にトマトジュース、●の調味料を加え10分位弱火で煮込む。塩・こしょうで味を調え、出来上がり!
- 4
トマトジュースは食塩が添加されているものを使用しています。食塩無添加の場合は、塩コショウで味付けを加減してください。
- 5
☆2012年1月9日のピックアップレシピに選んで頂きました♪ありがとうございます!!
コツ・ポイント
●しめじや人参を加えても美味しいです♪
●上記分量で作ると4人分には足りないようですので、2~3人分に変更しました。たっぷり食べたいという方は倍量で作ることをお勧めします!
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