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大好評♡簡単ハヤシライス-レシピのメイン写真

大好評♡簡単ハヤシライス

ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292

☆ピックアップレシピ感謝☆市販のルーを使わなくても必ずほめられるハヤシライスができます♪作り方も超簡単!1度お試しを☺
このレシピの生い立ち
市販のルーを使わないハヤシライスが作りたくて。隠し味のバランスが絶妙なんです☆★

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材料

2~3人分
  • 牛薄切り肉(ロースなど) 200g~
  • たまねぎ 1個
  • デミグラスソース缶 1缶(285g)
  • トマトジュース 1缶(160g)
  • サラダ油 小さじ1
  • バター 5g
  • 赤ワイン 大さじ1
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはうす切り、牛肉は1口大に切る。フライパンにサラダ油とバターを熱しバターが溶けてきたらたまねぎをいれ中火で炒める

  2. 2

    たまねぎがしんなりしたら鍋の端によせ、牛肉を加え炒める。肉の色が変わったら赤ワイン・デミグラスソースを加え軽く混ぜる。

  3. 3

    2にトマトジュース、●の調味料を加え10分位弱火で煮込む。塩・こしょうで味を調え、出来上がり!

  4. 4

    トマトジュースは食塩が添加されているものを使用しています。食塩無添加の場合は、塩コショウで味付けを加減してください。

  5. 5

    ☆2012年1月9日のピックアップレシピに選んで頂きました♪ありがとうございます!!

コツ・ポイント

●しめじや人参を加えても美味しいです♪
●上記分量で作ると4人分には足りないようですので、2~3人分に変更しました。たっぷり食べたいという方は倍量で作ることをお勧めします!

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ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292
2009/12/03 04:09に公開
*高3&中3の食べ盛りの子の母です☺*お野菜大好き♡お菓子も大好き♡♡ 子供たち、家族のためにも自分が作る料理&お菓子は 出来るだけヘルシーがいいなと思っています.*cookpadのたくさんの方のレシピのおかげでお料理が楽しくなりました。そしてたくさんの方に自分のレシピを作ってもらえるようになり嬉しいです♪   
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛スライス バター トマトジュース 玉ねぎ 赤ワイン ロース ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897271
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