作り方
- 1
鍋に＊を入れておく
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- 2
豚肉は一口大に切る
しめじはほぐしておく
卵は軽く溶いておく -
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉・しめじを炒める
＊①を火にかける…中火 -
- 4
煮汁が沸騰したら③を入れ、煮立たせる
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- 5
溶いたたまごを④にいれ、半熟程度になったら火を止める
☆出来上がり -
コツ・ポイント
油揚げ・玉ねぎ・彩でわけぎを入れても美味しいですょ
七味・一味を振ってもgood
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たっぷりのしめじも火を通すとかさが減ります。油揚げと一緒に甘辛く煮て卵でとじれば出来上がり♪安くて簡単な一品をどうぞ☆
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その他のレシピ
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