サイリウムおから餅

cook_hana @cook_40052605
低カロリーなお餅風スイーツ
このレシピの生い立ち
いろんな配合を試して
ここに落ち着きました。
液体パルスイートを
使わない場合は
水を200gに。
全体で水分を200gにします。
サイリウムおから餅
低カロリーなお餅風スイーツ
このレシピの生い立ち
いろんな配合を試して
ここに落ち着きました。
液体パルスイートを
使わない場合は
水を200gに。
全体で水分を200gにします。
作り方
- 1
大きめの耐熱容器に
全部入れて
スプーンで
よく混ぜる。 - 2
電子レンジで
膨らんでぷくぷく
してくるまで加熱。
だいたい
700Wで2分。 - 3
見張ってないと
吹きこぼれる
危険性があるので
要注意。 - 4
冷めると固まって
弾力性が増すので
トップ写真のように
切れます。 - 5
レンジから出して
すぐはこんな感じ。
やわやわです。 - 6
パルスイート+醤油で食べると
完全にお餅。
海苔を巻いても
おいしい! - 7
いろんなもの混ぜて
いろんな味に
アレンジしてみてください。試したら追記していきます。
- 8
2016.12.30
「サイリウム」
人気検索
トップ10入り! - 9
2017.1.2
「サイリウム」
人気検索1位に!ありがとう
ございます♪
コツ・ポイント
水が多めだとぷるぷる、
少なめだともちもちに
なります。
この配合だと結構もちもち。
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