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中力粉で簡単かぼちゃマフィン
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中力粉で簡単かぼちゃマフィン-レシピのメイン写真

中力粉で簡単かぼちゃマフィン

箪笥にゴン太
箪笥にゴン太 @cook_40048338

甘さ控えめでカボチャそのものが味わえます。
フワフワです。

このレシピの生い立ち
中力粉の使い道がなくて困って、大好きなマフィンに使いました。

甘さ控えめでカボチャそのものが味わえます。
フワフワです。

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中力粉の使い道がなくて困って、大好きなマフィンに使いました。

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中力粉で簡単かぼちゃマフィン

箪笥にゴン太
箪笥にゴン太 @cook_40048338

甘さ控えめでカボチャそのものが味わえます。
フワフワです。

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中力粉の使い道がなくて困って、大好きなマフィンに使いました。

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材料

  • カボチャ(皮種除く) 200g
  • 甜菜糖(液体を使いました) 40g
  • 油(オリーブオイル使いました) 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 50g
  • 中力粉 200g
  • べーベーキングパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでチンして適当に潰す

  2. 2

    1に粉以外の材料を加えて泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    中力粉とベーキングパウダーをを袋に入れてシャカシャカしたものを2に入れてヘラでサックリ混ぜる

  4. 4

    180℃で余熱して25分焼く

コツ・ポイント

砂糖も油もお手持ちのでどうぞ。
甘さ控えめなのでおやつにするなら糖分多めで。

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箪笥にゴン太
箪笥にゴン太 @cook_40048338
2019/08/02 19:40に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

マフィン かぼちゃ 牛乳 卵 中力粉

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