ビニール袋に■の材料を全て入れ、そこへ一口大に切った鶏肉を加えて袋の上から揉み、これを冷凍して持って行く。

フライパンに湯を沸かし、尾西のドライカレーを袋で作る。

なすを食べやす大きさに切り、オリーブオイルを敷いたフライパンで甘唐辛子と一緒に焼く。

鶏肉を焼く。できれば蓋をして、しっかり火を通す。

器に盛り合わせて出来あがり。