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簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎
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簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎-レシピのメイン写真

簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎

今しか
今しか @cook_40141268

材料たったの4つで簡単!なのに凝ってる風になります!ざくざく食感がgood!バレンタインやちょっとしたおやつにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
バレンタインで凝ってる様に見えるものが作りたくて。あと濃厚なものが食べたかったので。

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バレンタインで凝ってる様に見えるものが作りたくて。あと濃厚なものが食べたかったので。

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簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎

今しか
今しか @cook_40141268

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バレンタインで凝ってる様に見えるものが作りたくて。あと濃厚なものが食べたかったので。

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材料

6(高さ)×3(横)のカップ約8個分
  • 生クリーム 200cc
  • 板チョコレート 4枚
  • バームクーヘン(小分けタイプ) 4個
  • クランチ 適量
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作り方

  1. 1

    事前にバームクーヘンを①→②と切り分けます。(カップの底の大きさによって様々なので調節しながら)

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方1写真
  2. 2

    切り分けたバームクーヘンをカップの底に詰めます。(これも底の大きさに合わせてなるべく隙間をうめるように)

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方2写真
  3. 3

    ボウルに生クリームと細かくしたチョコレートをいれて湯せんします。

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方3写真
  4. 4

    だいたい溶けてこのようになったら、お湯からはずします。(ボウルの底をお湯で濡れていると思うので拭いておきます)

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方4写真
  5. 5

    溶けたチョコをすぐにカップに入れずに30秒くらいチョコのツヤを出すようにスプーンなどで少しかき混ぜます。

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方5写真
  6. 6

    量を調節しながらチョコをカップの中にいれていきます。(目安はバームクーヘンがだいたい隠れるくらい)

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方6写真
  7. 7

    スプーンの背などで上の部分をなるべく平らにします

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方7写真
  8. 8

    上にクランチを乗せて飾りをのせ、冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成です。

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方8写真
  9. 9

    ちなみに透明のカップで同じ様に作ると少しバームクーヘンの部分が見えてしまうのである程度チョコを入れてから入れるとgood

    • 簡単!!濃厚ザクうま生チョコケーキ☺︎︎作り方9写真

コツ・ポイント

生クリームは乳脂肪分40%か40%以上のものを使用して下さい。
チョコを溶かしたときに少しゆるいかなと感じますが、しっかり固くなるので大丈夫です。

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今しか
今しか @cook_40141268
2016/02/24 09:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ 生クリーム 板チョコ

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