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福島会津風ソースカツ丼！
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福島会津風ソースカツ丼！-レシピのメイン写真

福島会津風ソースカツ丼！

ひなぴよmama
ひなぴよmama @cook_40270430

比較的安価な豚ブロックで家計にも優しい♪
お弁当などにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
愛する旦那様がソースカツ丼を食べたいと言ったため（笑）

比較的安価な豚ブロックで家計にも優しい♪
お弁当などにもどうぞ！
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愛する旦那様がソースカツ丼を食べたいと言ったため（笑）

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福島会津風ソースカツ丼！

ひなぴよmama
ひなぴよmama @cook_40270430

比較的安価な豚ブロックで家計にも優しい♪
お弁当などにもどうぞ！
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愛する旦那様がソースカツ丼を食べたいと言ったため（笑）

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お弁当などにもどうぞ！
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材料

2～3人分
  • 豚ブロック肉 400g
  • キャベツ お好みの量
  • ☆タレ
  • ウイスターソース 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • ☆タッパー液
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    豚ブロックは2〜3cmに斜めに薄く切り、塩・胡椒を両面に振る。

    ※両面に切り込みを入れておくと柔らかく食べられます！

  2. 2

    用意したタッパー液をまんべんに塗り、180度の油で揚げていく。

  3. 3

    上記のタレの材料をフライパンに入れ、軽くプツプツするまでおく。

  4. 4

    タレが完成し、カツが揚がったらカツにタレを染み込ませる。

  5. 5

    ごはん→キャベツ→カツの順に盛り付けをして完成です*\(^o^)/*

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ひなぴよmama
ひなぴよmama @cook_40270430
2016/02/28 09:27に公開

このレシピのキーワード

丼 キャベツ 卵 小麦粉 豚ブロック

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