余った100ml生クリーム♡チョコアイス
夏休み…子どもたちのおやつに大好評!
このレシピの生い立ち
手作りアイス…簡単に作りたくて!
作り方
- 1
生クリーム100ml…約100gです。※計りで測れば、計量カップを汚さない!
- 2
砂糖を大さじ2入れ…
- 3
※砂糖を少し減らし、いちごジャム小さじ1/2を加えると…泡立ちが早い&味に深みがでる!
- 4
ハンドミキサーで泡立てる。
- 5
ツノがたつまで泡立てたら、ココアパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
別のボウルに卵を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
- 7
途中で、砂糖大さじ2を入れ…
- 8
ツノがたつまで!
- 9
泡立てた卵を、泡立てた生クリームのボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ…
- 10
ラップをして、冷凍庫へ!
- 11
※途中でかき混ぜなくても、美味しく仕上がります!あれば、ミントを添えて~
- 12
※100均の泡立て器でも、OK!
いい腕の運動(笑)https://youtu.be/bpM-CwCYpuY
コツ・ポイント
卵は、生食OKな、新鮮なもので!
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