おツナ茹でキャベツの作り置きサラダ
クックさく❣️ @cook_40369679
キャベツを した茹でするので口当たりがよいです！弁当のおかずに作り置き。
このレシピの生い立ち
した茹でしたキャベツの甘さが口に広がります(^^)
ツナをササミに変えても美味しそうです❣️
おツナ茹でキャベツの作り置きサラダ
キャベツを した茹でするので口当たりがよいです！弁当のおかずに作り置き。
このレシピの生い立ち
した茹でしたキャベツの甘さが口に広がります(^^)
ツナをササミに変えても美味しそうです❣️
作り方
- 1
キャベツ１/4をざっくりと千切りにする(5～10㎜)
- 2
千切りにしたキャベツをボウルに入れ、塩をひとつまみしてもみこむ。
※しっかりもみこむ必要なし - 3
ボウルに熱湯を入れて底からかき混ぜる。３分くらい
- 4
水を捨て流水で冷やす。そのあと、水に２分ひたしあら熱をとる。
- 5
手で握ってキャベツの水をしっかり絞り、ボウルに入れる。
-
- 6
ツナ缶、あらかじめ茹でたブナシメジ、マヨネーズ、酢をボウルに入れてキャベツと和える。最後に黒胡椒をふりかける
コツ・ポイント
キャベツの芯をしっかり取り除く
キャベツの水をしっかり絞ること
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