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時短 ・簡単 ゴーヤの天ぷら
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時短 ・簡単 ゴーヤの天ぷら-レシピのメイン写真

時短 ・簡単 ゴーヤの天ぷら

おかん食堂☆
おかん食堂☆ @cook_40255096

⏰時短15分。ゴーヤ好きにはたまらない、お箸が止まらなくなる一品。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルしか知らなかった私に沖縄の友人がいくらでも食べられる!と勧めてくれた一品。2〜3本、消化できます。

⏰時短15分。ゴーヤ好きにはたまらない、お箸が止まらなくなる一品。
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ゴーヤチャンプルしか知らなかった私に沖縄の友人がいくらでも食べられる!と勧めてくれた一品。2〜3本、消化できます。

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時短 ・簡単 ゴーヤの天ぷら

おかん食堂☆
おかん食堂☆ @cook_40255096

⏰時短15分。ゴーヤ好きにはたまらない、お箸が止まらなくなる一品。
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ゴーヤチャンプルしか知らなかった私に沖縄の友人がいくらでも食べられる!と勧めてくれた一品。2〜3本、消化できます。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 水 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って、種とワタを取り除きます。ワタを綺麗に取ると苦味が少し和らぎます。

    • 時短 ・簡単 ゴーヤの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    5ミリくらいの厚さに切って、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、油で揚げます。
    塩かポン酢で召し上がれ〜

コツ・ポイント

苦味が苦手な方は塩水で晒してください。天つゆはあまり合わず、我が家は塩かポン酢です。

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おかん食堂☆
おかん食堂☆ @cook_40255096
2019/07/30 04:59に公開
チャチャっと夕食を作り置いて仕事に猛ダッシュで出かける。そんな私が朝に作り置きしている簡単時短メニューの数々です。定番すぎて公開するつもりはなかったけれど、子供達や食べて下さる方々の「おいしい」に背中を押していただき、わが家のメニューを公開させていただくことにしました。忙しい方々の参考にしていただければと思います(^ ^)
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このレシピのキーワード

天ぷら ゴーヤ テンプラ粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899332
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