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梅味噌で☆焼おにぎり♪
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梅味噌で☆焼おにぎり♪-レシピのメイン写真

梅味噌で☆焼おにぎり♪

ききはは
ききはは @cook_40042999

梅の香りと、すだちの香りが絶妙にマッチしました♪
爽やかです。
このレシピの生い立ち
梅味噌アレンジです。

梅の香りと、すだちの香りが絶妙にマッチしました♪
爽やかです。
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梅味噌アレンジです。

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梅味噌で☆焼おにぎり♪

ききはは
ききはは @cook_40042999

梅の香りと、すだちの香りが絶妙にマッチしました♪
爽やかです。
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梅味噌アレンジです。

梅の香りと、すだちの香りが絶妙にマッチしました♪
爽やかです。
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材料

  • ご飯 1合分
  • 梅味噌 大さじ1
  • かつお(削り) 適量
  • すだちの皮(徳島産) 適量
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作り方

  1. 1

    梅味噌とかつおぶしを混ぜ合わせておきます。

    • 梅味噌で☆焼おにぎり♪作り方1写真
  2. 2

    おにぎりを握ります。

  3. 3

    フライパンで2の表面を軽く焼いておきます。

  4. 4

    3に1をたっぷり塗り、トースターで焼きます。
    梅見その表面が軽く焦げるくらいがベストです。

  5. 5

    冷蔵庫にあったので、すだちの皮を薄く擦ってかけてみたところ、すごく風味よく仕上がりました。

コツ・ポイント

大きなコツはありませんので、お好みでどうぞ♪
梅味噌がない場合は、味噌に練り梅を混ぜても代用できます^^(お好みで砂糖も+)

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ききはは
ききはは @cook_40042999
2011/06/27 04:26に公開
いつも見て下さり、ありがとうございます。料理の基本「さ・し・す・せ・そ」知っていると困らない目分量。塩少々・ひとつまみの違いなど。(少々:指2本<ひとつまみ:指3本<一握り:手)日常のちょっとしたコツも合せてレシピアップしていけるといいな、と思っています。ぼちぼち、気長に病気と付き合いつつ、今まで出来なかったことにも挑戦していけたらいいな、と思っています。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり かつお すだち ご飯

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