お湯を沸かし、パスタを規定の時間マイナス1分茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、おろしにんにく、ベーコンを入れて炒める。

ホタテを入れ、半分くらい火が通ったらほうれん草を加えてさっと炒めておく。

茹で上がったパスタを湯切りせずフライパンに入れ、塩昆布を加えて混ぜる。

バターを加えて、お好みで醤油で味を調える。

盛り付けてお好みでブラックペッパーを振って完成。