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«離乳食後期»野菜卵あん
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«離乳食後期»野菜卵あん-レシピのメイン写真

«離乳食後期»野菜卵あん

aynxkoto
aynxkoto @cook_40266482

1歳の娘のために作りました。
このレシピの生い立ち
娘のために和風あんを作りたくて作りました。

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材料

  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 白だし 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタ、種を取り細かく刻む。玉ねぎも細かく刻む。

  2. 2

    水を沸騰させた鍋に白だしと①を入れ火が通るまで煮込む。(5分程)

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ回しかける。

  4. 4

    卵に少し火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで煮込む。

コツ・ポイント

色んな野菜をたくさん入れたら美味しそうです(*^^*)

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aynxkoto
aynxkoto @cook_40266482
2019/07/30 09:36に公開
3歳と0歳の子どもがいます。ご飯、おやつのレシピを中心に載せていきます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 卵 玉ねぎ

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