チョイサム（菜心）と、かにかまの中華炒め
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
オイスターソースとXO醤で深く美味しく
このレシピの生い立ち
チョイサム香港の定番野菜とか。魚介類がなかったのでかにかまで代用です。
チョイサム（菜心）と、かにかまの中華炒め
オイスターソースとXO醤で深く美味しく
このレシピの生い立ち
チョイサム香港の定番野菜とか。魚介類がなかったのでかにかまで代用です。
作り方
- 1
ごま油（分量外）をフライパンに入れ、チョイサムの茎の部分とかにかまを入れ炒めます。
-
- 2
火が通ってきたら、チョイサムの葉の部分と、調味料を入れ、軽く炒めて出来上がりです。
-
- 3
器に移して完成です。
-
- 4
いただきま～す。
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コツ・ポイント
XO醤無くても良いです。あれば入れてください。
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