簡単スジモン大根煮

みなふぉん
みなふぉん @cook_40049676

お出汁がシミシミ大根
このレシピの生い立ち
牛筋と大根は鉄板ですがホルモンも入れたらおいしんじゃないかとやってみたらめちゃめちゃおいしかった!!

簡単スジモン大根煮

お出汁がシミシミ大根
このレシピの生い立ち
牛筋と大根は鉄板ですがホルモンも入れたらおいしんじゃないかとやってみたらめちゃめちゃおいしかった!!

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材料

  1. 牛ホルモン 50g
  2. 豚シロ 50G
  3. 牛筋 50g
  4. 大根 半分
  5. 粉末だし 小さじ2
  6. 少々
  7. 少々
  8. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    大根 お肉 下ゆで

  2. 2

    お水出汁酒塩と
    全部入れて大根がひたひたになるまで煮る

  3. 3

    味が足りないなと思う方はしょうゆで調節してください

コツ・ポイント

下ゆでしたほうが柔らかくていいお味が出ます

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みなふぉん
みなふぉん @cook_40049676
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手抜きでうまいを追求しながら素敵なご飯つくれたらいいなーーーすべて超簡単めざしてます。http://blogs.yahoo.co.jp/mi7phoneブログもよろしくねー
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