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タコの皮の天ぷら☆おつまみ
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タコの皮の天ぷら☆おつまみ-レシピのメイン写真

タコの皮の天ぷら☆おつまみ

nao925
nao925 @cook_40242882

ちょっと一品。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
タコの刺身で皮を剥いて冷凍保存しておいて煮ていましたがタコ唐揚げを思い出し天ぷらにしてみたのが最初です。

ちょっと一品。おつまみにも。
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タコの刺身で皮を剥いて冷凍保存しておいて煮ていましたがタコ唐揚げを思い出し天ぷらにしてみたのが最初です。

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タコの皮の天ぷら☆おつまみ

nao925
nao925 @cook_40242882

ちょっと一品。おつまみにも。
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タコの刺身で皮を剥いて冷凍保存しておいて煮ていましたがタコ唐揚げを思い出し天ぷらにしてみたのが最初です。

ちょっと一品。おつまみにも。
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タコの刺身で皮を剥いて冷凍保存しておいて煮ていましたがタコ唐揚げを思い出し天ぷらにしてみたのが最初です。

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材料

  • タコの皮 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 氷水 適量
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作り方

  1. 1

    タコの皮を2～3cmに
    切る。

    • タコの皮の天ぷら☆おつまみ作り方1写真
  2. 2

    氷水を作る。

    • タコの皮の天ぷら☆おつまみ作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉を入れサクッと混ぜる。

    • タコの皮の天ぷら☆おつまみ作り方3写真
  4. 4

    3をつけて揚げて完成！
    塩、めんつゆ、醤油などお好きなもので。
    私はミルで岩塩が好きです。

コツ・ポイント

天ぷら粉は冷たい水で粉が残る程度に。

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nao925
nao925 @cook_40242882
2019/08/02 01:13に公開
きっちり量らない簡単料理♪d(’-＾*)~☆もう一品〜簡単なおつまみ的なものを多く載せます(^-^)
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このレシピのキーワード

天ぷら たこ テンプラ粉

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