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肉巻きおにぎり
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肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

肉巻きおにぎり

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

食欲のない時期だけど、焼肉のたれが絡めてあって、肉もご飯もモリモリ食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
残りご飯がたまってきた時、チャーハンばかりでは飽きちゃうので、作ってみました

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残りご飯がたまってきた時、チャーハンばかりでは飽きちゃうので、作ってみました

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クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

食欲のない時期だけど、焼肉のたれが絡めてあって、肉もご飯もモリモリ食べられちゃいます
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残りご飯がたまってきた時、チャーハンばかりでは飽きちゃうので、作ってみました

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材料

  • ご飯 おにぎりの個数に応じて適量
  • 新生姜(ガリ) みじん切りを大さじ2程度
  • 豚薄切り肉 おにぎりの個数に応じて
  • 油 少量
  • 焼肉のたれ 大さじ1〜2杯程度
  • シソの葉を 5〜6枚
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作り方

  1. 1

    ご飯に、新生姜の酢漬け(ガリ)のみじん切りを混ぜ込んで
    ラップで、おにぎりをつくります

    • 肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    豚肉の薄切り肉で、おにぎりを包みます

    • 肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    油少量入れて、フライパンで転がしながら焼いていきます

    • 肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    お肉に焦げ目が付いてきたら、
    焼肉のたれを入れて、おにぎりに絡ませていきます

    • 肉巻きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    シソの葉を敷いて、おにぎりを盛り付けて完成です

    • 肉巻きおにぎり作り方5写真

コツ・ポイント

ガリがない場合は、無くても良いですが、ガリを混ぜることで、焼肉のたれで絡めてあっても、しつこい味にならないです。

米が見えないように、お肉で包みます

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クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
2019/08/03 04:17に公開
冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 大葉 新しょうが 豚薄切り肉 ご飯

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