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我が家のトンペイ焼き♪
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我が家のトンペイ焼き♪-レシピのメイン写真

我が家のトンペイ焼き♪

junjin4839
junjin4839 @cook_40269531

歯ごたえの良い♪シャキシャキもやしで、子供に好評な我が家の定番おかず♪
このレシピの生い立ち
キャベツよりも切り口のないもやしのほうが水っぽさなくシャキッとした歯ごたえを時間経っても味わえると思い創造してみました!!

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我が家のトンペイ焼き♪

junjin4839
junjin4839 @cook_40269531

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材料

2人分
  • 豚肉(何でもOK) 100ℊ
  • もやし 一袋
  • 卵(M) 2個
  • 片栗粉 大1/2
  • 塩コショウ 適宜
  • オタフクソース 適宜
  • マヨネーズネーズ 適宜
  • あおさのり 適宜
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作り方

  1. 1

    1.お肉ともやしを炒め、塩と胡椒で炒める

  2. 2

    2.卵2個溶いて片栗粉も加え混ぜる

  3. 3

    3.2.をフライパンでクレープ状にして焼き1/2の所に1.を載せて卵をまくように具材を包みお皿に盛る。

  4. 4

    4.おソースをかけて、マヨネーズ、あおさも適宜ふりかけ出来上がり‼

コツ・ポイント

キャベツ主体のとん平焼きより水っぽくなく
時間が経ってもシャキッと食べれます。
子供大好き!!

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junjin4839
junjin4839 @cook_40269531
2019/08/11 10:34に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き 海苔 豚肉 もやし 片栗粉 卵

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