1.★を混ぜ合わせ、肉団子のネタをつくる

2.白菜等材料を入れ、しんなりしてきたら、肉団子をスプーンですくって落とし、入れる。

3.あくをすくった後、☆をいれ味を整える

4.食べる直前に、胡麻油を回し入れ、刻んだゆずを載せ出来上がり‼