牛ランプ肉、339gで550円(税込)でした。見切り品で半額近い値下げ。これを買わないとかマジ？目付いてる？

伝家の宝刀クックパーを手に入れたし、切らずに焼きてぇなぁと思ったけれど、前回切るって宣言しちゃったし。

本日もお世話になります。
クックパーに信頼全振りしていたので牛脂を入れ忘れたのは内緒。

牛肉を並べましょう。この時点で味付けが決まっていないまま火入れ開始。

久し振りに使うか、とテキサススパイスを振り掛けました。

ある程度焼けたら裏返します。普段と違って穏やかな気持ちで焼ける・・・。

裏面にも同様にテキサススパイスを。

後は焼いたら盛り付けて完成です。グラタン猫の写真撮ってなかったごめんね。
それはそれとして、どうぞ、お召し上がり下さい。