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新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て
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新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て-レシピのメイン写真

新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

おつまみにぴったりな新じゃがのマヨ照焼きです☆抹茶で味が締まりくどくないので止まりません(*^^*)子供も大好き!
このレシピの生い立ち
新じゃがですぐにできるおつまみを考えたところ生れたレシピです。抹茶ですっきりするので後味こってりがいやという方にもおすすめです(^^)

おつまみにぴったりな新じゃがのマヨ照焼きです☆抹茶で味が締まりくどくないので止まりません(*^^*)子供も大好き!
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新じゃがですぐにできるおつまみを考えたところ生れたレシピです。抹茶ですっきりするので後味こってりがいやという方にもおすすめです(^^)

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新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

おつまみにぴったりな新じゃがのマヨ照焼きです☆抹茶で味が締まりくどくないので止まりません(*^^*)子供も大好き!
このレシピの生い立ち
新じゃがですぐにできるおつまみを考えたところ生れたレシピです。抹茶ですっきりするので後味こってりがいやという方にもおすすめです(^^)

おつまみにぴったりな新じゃがのマヨ照焼きです☆抹茶で味が締まりくどくないので止まりません(*^^*)子供も大好き!
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材料

2人分
  • 新じゃが 4つ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 ひとつかみくらい
  • サラダ油 大さじ3
  • 抹茶
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作り方

  1. 1

    新じゃがをよく洗い目をとる。

    • 新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て作り方1写真
  2. 2

    新じゃがを2cm角くらいに切って、ボウルに入れ片栗粉をまぶす。

    • 新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れこんがり焼き色がつくまで焼き、混ぜ合わせた調味料を加え軽くあおる。

    • 新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て作り方3写真
  4. 4

    盛り付け、抹茶をふるったら完成。

    • 新じゃがのおつまみ照焼き☆抹茶仕立て作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり焼いた方がカリカリして美味しいです♪
抹茶がほろ苦く香りいいアクセントになるので必須です(^o^)
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378
2017/05/01 07:33に公開
料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g \1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店
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このレシピのキーワード

照り焼き 抹茶 片栗粉 新じゃが

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