たことセロリの簡単炒め
オリーブ油でヘルシー簡単炒め
このレシピの生い立ち
たこ焼きした後に余ったたこをおつまみの1品に出来ないか考えて出来ました
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たこ焼きした後に余ったたこをおつまみの1品に出来ないか考えて出来ました
たこを一口サイズに切ります
切り終わったら、お酒を小さじ1入れたボールの中に入れて軽く馴染ませます
セロリの筋を取ってから細切りにします
フライパンにオリーブ油を入れてから火に掛け、チューブにんにくをひと搾り入れて香りがしてきたら一旦、火を止めておきます
3の中にセロリを入れて馴染ませてから、セロリシード→たこの順番に入れます。
火に掛けてから、塩、胡椒を入れ、仕上げに醤油をひと振りさせたら出来上がり
セロリの筋を取るのが食べやすくするポイントです
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