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こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単
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こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単-レシピのメイン写真

こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！食物繊維・カルシウム・鉄を含む蒟蒻♪カロリー控えめでもお腹は満足♪罪悪感なし♪
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！食物繊維・カルシウム・鉄を含む蒟蒻♪カロリー控えめでもお腹は満足♪罪悪感なし♪
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こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘

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材料

  • こんにゃく ４枚
  • 白ゴマ 適量
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酒 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • はちみつ(砂糖) 大さじ１（大さじ２）
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを厚さ1/2になるように切って、片方の面に格子状に切り込みをいれる

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    3cm角に切る

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    こんにゃくを３分下茹でして、匂いを取る

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    しょうゆ・酒・みりんを混ぜる

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    はちみつを入れて、タレを作る

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油少々を入れて熱し、こんにゃくに少し焦げ目がつくくらい炒める

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    油がはねるようなら、蓋をする。時々、蓋を取って混ぜる。

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方8写真
  9. 9

    ５のタレを入れて

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方9写真
  10. 10

    火を強くして、水分を飛ばしながら炒める

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方10写真
  11. 11

    白ゴマ又はすりごまを入れて

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方11写真
  12. 12

    出来あがり！

    • こんにゃく甘辛胡麻炒め♪簡単作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/08/28 22:52に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく はちみつ 酒

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