【アメリカ生活】ルクルーゼで炊くご飯

すずまつあき
すずまつあき @cook_40270542

海外の炊飯器はイマイチだと聞いたので、ルクルーゼで炊いています。家族にも好評です。
このレシピの生い立ち
日本から持ってきた炊飯器が壊れたので、試行錯誤して、この作り方に落ち着きました。

【アメリカ生活】ルクルーゼで炊くご飯

海外の炊飯器はイマイチだと聞いたので、ルクルーゼで炊いています。家族にも好評です。
このレシピの生い立ち
日本から持ってきた炊飯器が壊れたので、試行錯誤して、この作り方に落ち着きました。

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材料

  1. 2合
  2. 360ml

作り方

  1. 1

    米を洗い、30分浸水させる。

  2. 2

    浸水した水を捨て、しっかり水を切る。

  3. 3

    ルクルーゼに米と量りとった水を入れ、米は平らになるようにする。

  4. 4

    蓋をして、中火にかける。沸騰して、吹きこぼれたら、弱火にして10分。(蓋を開けない)

  5. 5

    火から外し、蓋をしたまま10分蒸らしたら完成。

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