【アメリカ生活】ルクルーゼで炊くご飯

すずまつあき @cook_40270542
海外の炊飯器はイマイチだと聞いたので、ルクルーゼで炊いています。家族にも好評です。
このレシピの生い立ち
日本から持ってきた炊飯器が壊れたので、試行錯誤して、この作り方に落ち着きました。
【アメリカ生活】ルクルーゼで炊くご飯
海外の炊飯器はイマイチだと聞いたので、ルクルーゼで炊いています。家族にも好評です。
このレシピの生い立ち
日本から持ってきた炊飯器が壊れたので、試行錯誤して、この作り方に落ち着きました。
作り方
- 1
米を洗い、30分浸水させる。
- 2
浸水した水を捨て、しっかり水を切る。
- 3
ルクルーゼに米と量りとった水を入れ、米は平らになるようにする。
- 4
蓋をして、中火にかける。沸騰して、吹きこぼれたら、弱火にして10分。(蓋を開けない)
- 5
火から外し、蓋をしたまま10分蒸らしたら完成。
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