レンジで簡単♪葱塩～なめたけ

レンジで簡単♪葱塩～なめたけ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪葱塩～なめたけ

とーな。 @cook_40044110

普通のなめたけもおいしいけれど、塩だれなめたけもなかなか良かった。お鍋使うの面倒でレンジで作りました。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったらおいしかったので・・・。

普通のなめたけもおいしいけれど、塩だれなめたけもなかなか良かった。お鍋使うの面倒でレンジで作りました。
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レンジで簡単♪葱塩～なめたけ

とーな。 @cook_40044110

普通のなめたけもおいしいけれど、塩だれなめたけもなかなか良かった。お鍋使うの面倒でレンジで作りました。
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なんとなく作ったらおいしかったので・・・。

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材料

えのき 1袋
長葱の輪切り 2つかみ（好きなだけ）
☆塩小さじ1/2
☆鶏がらスープの素小さじ1/2
☆料理のための清酒大さじ1強
☆タカラ本みりん大さじ2
☆チューブにんにく 1センチくらい
☆ごま油小さじ1/2
ごま好きなだけ

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作り方

1

えのきは、3センチくらいに切ります。
2

☆を混ぜ合わせて、えのきと長葱も一緒に耐熱容器に入れて、ふんわりラップしてレンジ600Wで2分加熱します。
3

一度取り出して軽く混ぜて、ラップなしで30秒チン～
4

ゴマを好きなだけ混ぜたら完成です♪
5
小エビものっけて冷奴にしていただきました＾＾
6
ハンバーグを焼いて、葱塩なめたけを仕上げにからめて、お弁当に入れました♪
7
お弁当ついでに、おちびのあさごはんにも♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、ご家庭で違うかもなので調節されてください＾＾
鍋で煮詰めてもOKです。

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とーな。 @cook_40044110

2011/07/03 00:56に公開

お子達はそれぞれ自立して中距離大型トラック乗ってるので前ほどお料理出来てないけど簡単テケトーなお料理大好きです(*´`)

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このレシピのキーワード

えのきゴマ長ネギ

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