揚げた鶏肉の衣が甘酢と相まって最高にご飯が進みますこのレシピの生い立ち家にある材料で出来そうだったから。
1] もも肉を塩胡椒して小麦粉をまぶして卵液にくぐらす。
2] 油でカリッと揚げる
3] その間に☆甘酢を作る
4] 揚げてる間にタルタルソースも 作る
5] 揚げ上がったら直ぐに3の甘酢に くぐらす。切って盛る
甘酢は一回火を通すとお酢が柔らかくなると思いますそしたら水溶き片栗粉いれます。
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