卵だけで簡単に作れます✨甘さを調整してお子さんにも‼このレシピの生い立ち卵をアレンジしたかったので、作ってみました。
卵を卵白と卵黄に分ける。卵白を30分～１時間、冷凍庫に入れる。（そうするとメレンゲがすぐ出来る）
冷凍した、卵白を泡だて機で泡立てる。角が立つ用になったらOK❗１で分けた卵黄をメレンゲに加える（この時ゴムベラで混ぜる）
フライパンに油をひき、２で作ったものを入れて焼く。蓋をして２分程度たったら、ひっくり返す。３０秒くらいたったら完成❗
フライ返しは、なるべく大きいものが良いと思います。
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