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✲コンソメ!ロールキャベツ✲
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✲コンソメ!ロールキャベツ✲-レシピのメイン写真

✲コンソメ!ロールキャベツ✲

✿machika✿
✿machika✿ @cook_40095405

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材料

6~7個分(2~3人前)
  • キャベツ 1玉
  • A合い挽き肉 300g位
  • A玉ねぎ(みじん切り) 1玉
  • Aパン粉 大さじ5
  • A牛乳 80cc
  • A卵 1個
  • A人参(みじん切り) 1/2
  • 人参(輪切り) 6個
  • コンソメキューブ 1つ
  • 水 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを1枚ずつ
    バラバラにします!
    →芯は切るか、
    出っ張ってる部分を
    削ぎ落とす
    →軽くお湯に浸す

    • ✲コンソメ!ロールキャベツ✲作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグの種を作ります!
    Aの具材を粘り気が出るまで
    コネコネします!

  3. 3

    キャベツに種を乗せる
    →クルクル巻く
    (大スプーン2杯分くらいです!)
    ⚠入れすぎ注意
    →爪楊枝で止める

    • ✲コンソメ!ロールキャベツ✲作り方3写真
  4. 4

    鍋にロールキャベツを並べる
    →お水を入れる
    (ロールキャベツの半分くらいが目安です)
    →コンソメキューブ1つ入れる

  5. 5

    15分位煮立てます
    →最後に塩で味を整える
    →完成\( ˙▿˙ )/"

コツ・ポイント

ハンバーグの種を作るとき
先に合い挽き肉を軽く
混ぜてからやるといい感じ∠( ˙-˙ )/

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✿machika✿
✿machika✿ @cook_40095405
2016/02/24 08:43に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ にんじん キャベツ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901407
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