あんずとハチミツ生姜煮

Name: あんずとハチミツ生姜煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜 30g; ドライアプリコット(ブレンハイム種） 100g; ハチミツ 50g; 水 あんずが浸る位

冷えた身体を温めてくれるレシピです。
あんずとハチミツのまったりとした甘味にピリッと辛い生姜が絶妙なアクセントに。
このレシピの生い立ち
あんずとはちみつと生姜を煮詰めるだけの簡単レシピです。身体に優しいレシピです。

材料

4人分

残った煮汁はお湯割り、炭酸割りと色々使えます。
ドライアプリコットには、酸味と甘みのバランスが良く、上品な香りのブレンハイム種を使用しました。ブレンハイム種は、老舗の甘味処で長年に渡り使われているアプリコットです。

2016/02/24 08:43に公開

ドライフルーツ・ナッツ専門の輸入商社㈱三海では、ドライフルーツ小分け販売店「あんずＡｎ’ｓ」を運営しております。公式キッチンでは当社取扱い商品を使用したレシピを掲載しておりますので、是非ご活用下さい。ドライフルーツ小分け販売店あんずＡｎ’ｓ http://www.sankaico.com/ans/

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