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大葉とネギのさっぱりドレッシング風たれ
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大葉とネギのさっぱりドレッシング風たれ-レシピのメイン写真

大葉とネギのさっぱりドレッシング風たれ

のろまん
のろまん @cook_40133735

大葉とネギはざくざくみじん切りにしてください。
本当のドレッシングのように、泡だて器を使う必要はありません。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて

大葉とネギはざくざくみじん切りにしてください。
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のろまん
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大葉とネギはざくざくみじん切りにしてください。
本当のドレッシングのように、泡だて器を使う必要はありません。
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本当のドレッシングのように、泡だて器を使う必要はありません。
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材料

  1. 大葉 10枚
  2. 長ネギ(白いところ) 10センチぐらい
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. だし醤油 小さじ2
  5. 酢 小さじ2
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大葉・ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせたら、できあがり。

コツ・ポイント

酢や醤油は家庭ごとに違うと思うので、適宜調整してください。
材料には混ぜる順番はありません。
私は、軽量カップに大葉とネギを入れ、そこにオリーブオイル・醤油・酢・塩を入れてスプーンで混ぜました。

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のろまん
のろまん @cook_40133735
2011/06/25 01:40に公開
『男の手料理』ほどではないですが、わりと豪快な作り方をします。手間を省きたいためなのですが、見た目にこだわる方にはあまりオススメできないかも?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901441
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