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煮込みインスタントラーメン
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煮込みインスタントラーメン-レシピのメイン写真

煮込みインスタントラーメン

奄の美けろてぃ
奄の美けろてぃ @cook_40218051

ラーメン食べたい。でも野菜も食べたい。そんなあなたに。
このレシピの生い立ち
カップラーメン食べたいけど栄養が気になるなぁと思って閃きました。

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奄の美けろてぃ
奄の美けろてぃ @cook_40218051

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材料

  1. お好みのお野菜(調理済みがいいかも？) お好み
  2. お好みのラーメン(野菜が合うもの) お好み
  3. 豆腐(先に茹でたほうがいいかも？) お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ってお鍋に入れる。

    • 煮込みインスタントラーメン作り方1写真
  2. 2

    お好みのお野菜を入れる。今回はキャベツ炒め(調理済み)を入れました。

    • 煮込みインスタントラーメン作り方2写真
  3. 3

    お好みのラーメンを作る。

    • 煮込みインスタントラーメン作り方3写真
  4. 4

    ラーメンができあがったら、お鍋に入れる。

    • 煮込みインスタントラーメン作り方4写真
  5. 5

    フタをして弱火の弱火で煮る。麺の下でグツグツしてきたら、フタを閉めて1分くらい待つ。かき混ぜると麺がのびるので気をつけて

    • 煮込みインスタントラーメン作り方5写真
  6. 6

    完成です。

コツ・ポイント

豆腐とお野菜は、あらかじめ火を通しておくといいかも？生から使うときは、ラーメン入れるまでに茹でたほうがいいです。お好みのラーメンに合う味つけで茹でてね！

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奄の美けろてぃ
奄の美けろてぃ @cook_40218051
2016/02/23 10:11に公開
保存とつくレポ。お弁当に入れるために｢豆乳入りの玉子焼き｣について、いろいろ模索中。
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