塩麹ドレでタコのマリネ

るりご
るりご @cook_40040190

塩麹ドレッシングさえあれば即できる、タコのマリネです

このレシピの生い立ち
Kazさんのレシピ、塩麹ドレッシングがあまりに美味しくて♪

塩麹ドレでタコのマリネ

ちわここ's cooksnap of when they made 塩麹ドレでタコのマリネ.
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材料

二人分位
  1. 茹でタコ 足2本くらい
  2. みょうが 1~2個お好みで
  3. ●塩麹ドレッシング(レシピID:18681987 ） 大１
  4. ●レモン汁または酢 大1
  5. ●オリーブ油またはサラダ油 小１

作り方

  1. 1

    タコは食べやすくそぎ切りに。みょうがは縦半分に切ってから小口切りにし、時間があれば(笑)水にさらしてから水気を切る

  2. 2

    ●印を混ぜ合わせてタコとみょうがを和える。我が家は酸っぱめが好みなので酸味を追加です。

  3. 3

    あれば青味を散らしてください。今回は紫蘇。
    後ろにあるのはパプリカのピクルス。

コツ・ポイント

とくにありません。きゅうりがなかったのでみょうがを合わせたらおいしかった♪塩麹ドレッシングの中にすりおろしタマネギが入っている為新たに刻む必要もありません。Kazさん、ありがとう♪
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男の子3人の母です。 栄養たっぷり、お腹一杯食べさせるべく、皆様のレシピをお借りし、がんばってま～す。　　 　　すっとこどっこい神の会　No.11 　　　　　　　　B型同盟　No.11　　　　　　　　♫毎日がお誕生日の会♫　No.11（まだまだ会員募集中！） ＊「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中＊
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