豚ばらとセロリのレモン醤油炒め♪

豚ばらとセロリのレモン醤油炒め♪-レシピのメイン写真

豚ばらとセロリのレモン醤油炒め♪

santababy @___santababy___

少ない調味料であっという間にできます(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
豚バラをセロリとレモンでさっぱりと・・と思い～ヽ(･∀･)ﾉ

少ない調味料であっという間にできます(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
豚バラをセロリとレモンでさっぱりと・・と思い～ヽ(･∀･)ﾉ

もっと読む

豚ばらとセロリのレモン醤油炒め♪

santababy @___santababy___

少ない調味料であっという間にできます(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
豚バラをセロリとレモンでさっぱりと・・と思い～ヽ(･∀･)ﾉ

少ない調味料であっという間にできます(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
豚バラをセロリとレモンでさっぱりと・・と思い～ヽ(･∀･)ﾉ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1～2人分

豚バラ肉（焼き肉用） 150g
セロリ 1本
塩・こしょう（下味用）各少々
酒大さじ1
☆醤油小さじ2
☆レモン汁小さじ1
☆砂糖小さじ1/2
オリーブオイル（セロリ炒め用）適量

レシピを保存

作り方

1
セロリは斜め薄切りにし、葉の部分は食べやすい長さに切る
☆はよく混ぜ合わせておく。
2
豚肉は両面に軽く塩こしょうで下味をつける
3
油をひかずに両面こんがり焼いたら酒を加え返しながら水分がなくなるまで焼き続け一度取り出す。
4
ペーパーでフライパンをさっと拭いたらオリーブオイルでセロリを炒め透き通ってきたら３の肉と☆を加え混ぜ炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

セロリの大きさにより調味料は調節してください♪

脂身の少ないお肉を使う場合や、フライパンの種類により３ではオイルを使い焼いて下さい♪

お肉を焼いた時にアクが出るようでしたらペーパー等で軽く取り除いて下さい♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

santababy @___santababy___

2016/02/21 00:21に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものセロリ酒豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ