そら豆は薄皮を剥く。
ベーコンは食べやすくカット。
しめじは株からほぐす。
卵&チーズ&胡椒をボウルに混ぜる。

そら豆を塩小さじ1加えた熱湯で2分茹でる。
パスタを袋の表示時間で茹でる。

オリーブオイルでベーコン&しめじ&松の実を炒め、オイルを残して具材を取り出す。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、残ったオイルと和える。

フライパンに卵液を加え、パスタと和える。
ゆる過ぎたら火にかけ、
固まり過ぎたら牛乳&生クリームを加えて調整する。