サラダ油を熱したフライパンで①のにんじんを炒めます。

③がしんなりしたら端に寄せ、空いた所にバターを溶かしその上に②のタラコを乗せます。

火を止め、タラコとバターを合わせてから余熱でにんじんと絡め合わせます。