ひじきと大豆のご飯、お好みで黒米もＩＮ！

Name: ひじきと大豆のご飯、お好みで黒米もＩＮ！
Yield: ４合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 黒米入りのときは４合から大さじ1.5分を減; 黒米 (省略も可) 大さじ1.5; 乾燥芽ひじき 10グラム; 人参 50グラム(約３ｃｍ); ごぼう 50グラム(約1/3本); 油揚げ １枚; 大豆水煮缶 １缶; 醤油 大さじ2; みりん 小さじ4

さざんか© @cook_40061822

ひじきと大豆の黄金コンビで、栄養たっぷりのご飯！　お好みと在庫あれば黒米もＩＮ！
このレシピの生い立ち
黒米消費のため、いつもの炊き込みご飯にプラスしてみました。

黒米の人気検索でトップ10に入りました！
見ていただいた方、ありがとうございます♪
　　　　　　　　　　　　　2016.4.15

ひじきと大豆のご飯、お好みで黒米もＩＮ！

さざんか© @cook_40061822

黒米の人気検索でトップ10に入りました！
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材料

４合分

白米黒米入りのときは４合から大さじ1.5分を減
黒米　(省略も可) 大さじ1.5
乾燥芽ひじき 10グラム
人参 50グラム(約３ｃｍ)
ごぼう 50グラム(約1/3本)
油揚げ１枚
大豆水煮缶１缶
醤油大さじ2
みりん小さじ4

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作り方

1
お米４合をとぎ、ザルにあげておきます。
ひじきは１０分程度水につけて戻す。
2
ごぼうはささがきにして、水につけてあくをとる。
人参は細切り、油揚げも熱湯に通して細切りに。
3

お米を釜に入れ、醤油とみりん、塩を投入。４合の目盛まで水を入れ混ぜます。
4

下ごしらえした野菜と、缶からあけた大豆をお米の上に乗せて炊飯。
炊き上がったら、よく混ぜて下さい。

コツ・ポイント

ひじきと大豆入りのご飯、お気に入りです。
黒米頂いたので、プラスしてみました。

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つくれぽ

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2016/02/21 07:17に公開

平日はほぼ毎朝、2人分のお弁当作り、土曜や祝日も時々･･･お弁当はもちろん、晩ご飯のメニューもみなさんのレシピに助けられてばかりｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪自分のレシピは増えておりません(^^;紫色の夏の宝石！　びんで漬けるナスの漬物（レシピID : 3361007）がcookpadplus22年夏号に掲載していただきました(*^^*)♪つくれぽ、ありがとうございます♪

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