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めっちゃ簡単♡ 焼き白菜
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めっちゃ簡単♡ 焼き白菜-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単♡ 焼き白菜

ひまchann
ひまchann @cook_40066573

白菜をごま油で焼くって発想は新鮮じゃない?あとはポン酢かけるだけでめっちゃ簡単
白菜の甘みが感じられる一品じゃよ~♡
このレシピの生い立ち
白菜料理に飽きた時、もう1品ちょっと和え物が欲しい時、ほっといても作れるめっちゃ簡単料理じゃよ~♡

白菜をごま油で焼くって発想は新鮮じゃない?あとはポン酢かけるだけでめっちゃ簡単
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白菜をごま油で焼くって発想は新鮮じゃない?あとはポン酢かけるだけでめっちゃ簡単
白菜の甘みが感じられる一品じゃよ~♡
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白菜料理に飽きた時、もう1品ちょっと和え物が欲しい時、ほっといても作れるめっちゃ簡単料理じゃよ~♡

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材料

1人分
  • 白菜 3~4枚程度
  • 胡麻油 大1ぐらい
  • 塩 少々
  • 酒 適量
  • 鰹節 お好みで
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めてごま油をひいて白菜を並べる。

    • めっちゃ簡単♡ 焼き白菜作り方1写真
  2. 2

    白菜を焦げ目をつけて焼くんよ~

    • めっちゃ簡単♡ 焼き白菜作り方2写真
  3. 3

    塩を少しふり、酒をかけて蓋をして待つこと数分。塩はしんなりさせるだけじゃけん、塩分が気になる人がふらんでもええんよ。

  4. 4

    しんなりした白菜が出来たけん、お好みの大きさに切って、鰹節とポン酢をかけるだけじゃよ~

    • めっちゃ簡単♡ 焼き白菜作り方4写真
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ひまchann
ひまchann @cook_40066573
2009/12/05 23:19に公開
食べること大好きの食いしん坊です。
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