海老のパイ包み？ならぬ餃子皮包み♡
マリーゆう子 @cook_40111044
フレンチで大好物の魚介類のパイ包み！
ワインに合いますよ～(*^o^*)パイ包みじゃなくて餃子皮だけど♬
このレシピの生い立ち
魚介のパイ包み焼き大好きなんです
冷凍のパイ生地がなかったので餃子の皮でやってみました
かなりボリュームでるのでお腹いっぱいになるから
要注意です(*⌒▽⌒*)
海老のパイ包み？ならぬ餃子皮包み♡
フレンチで大好物の魚介類のパイ包み！
ワインに合いますよ～(*^o^*)パイ包みじゃなくて餃子皮だけど♬
このレシピの生い立ち
魚介のパイ包み焼き大好きなんです
冷凍のパイ生地がなかったので餃子の皮でやってみました
かなりボリュームでるのでお腹いっぱいになるから
要注意です(*⌒▽⌒*)
アプリでひらく作り方
- 1
海老は背わたを取りかわを剥く。豚は後で巻きやすいように広げておく
- 2
☆を全て混ぜ合わせる
-
- 3
海老に豚肉を巻いていく
-
- 4
餃子の皮に1を乗せて
その上に3の海老豚を置いて包んでゆく -
- 5
巻いたところは届かなくてもかまわないので継ぎ目を下にしてフライパンで焼く
-
- 6
火が通るように両面焼きます
-
- 7
焼けたら耐熱皿に乗せてスライスチーズを大きさを揃えて切り１つ１つ乗せる
-
- 8
パン粉とオリーブオイルを上にかけて
200度に熱したオーブンで10分焼く
オーブントースターの場合は上に焼き目がつけば良 - 9
オーブンで焼いている間に最後にかけるソースを先ほど使ったフライパンで合わせて温めておく
- 10
こんな感じでいい焼き色つきました
-
- 11
上に温めておいたソースをかけて完成です
-
コツ・ポイント
作る工程はめんどくさいですが
やっていることは感嘆なので
急がなければ失敗することはないです
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901731
