簡単10分で☆ヨーグルトゼリー☆
mito*mito @cook_40048055
子供大好き☆たっぷりﾖｰｸﾞﾙﾄと牛乳を使ったゼリーです(*^^)v イチゴシロップを添えてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
自家製カスピﾖｰｸﾞﾙﾄ・・・冬は余ってばっかりなので
牛乳と合せてヨーグルトゼリーにしました♪
簡単10分で☆ヨーグルトゼリー☆
子供大好き☆たっぷりﾖｰｸﾞﾙﾄと牛乳を使ったゼリーです(*^^)v イチゴシロップを添えてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
自家製カスピﾖｰｸﾞﾙﾄ・・・冬は余ってばっかりなので
牛乳と合せてヨーグルトゼリーにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に牛乳と砂糖を加え、中火にかける。※沸騰しないようにゴムべらでかき混ぜながら。
- 2
その間、耐熱性のお皿にゼラチンを入れ、水を加えたら軽くかき混ぜレンジで50秒温め、溶かしておく。
- 3
1のお砂糖が溶け、程よく温まったら2のゼラチン水を加え、泡立器でよくかき混ぜる。
- 4
沸騰寸前、水面にぷつぷつ泡が出始めたら、火を止める。
- 5
粗熱が取れたら、先ほどのお鍋の液体を裏ごする。その後ﾖｰｸﾞﾙﾄを加え泡立器を使ってよく混ぜる。
- 6
あとは、オタマを使って、（水で軽くぬらした）容器にそれぞれ注いでいけばOK
- 7
あとは冷蔵庫に１～２時間程入れておけば出来上がりです！
コツ・ポイント
ポイントは牛乳を沸騰させないこと！あと牛乳を温めたものを冷ますと牛乳の膜がはってしまいますよね？！面倒ですが一度それを取り除くか、裏ごししてください♪口当たりが滑らかになっておいしくなります！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901933
