アボカドは皮と種をとったら、適当な大きさに切る。

クルミは袋に入れて、袋の上から包丁の背などで叩いてくだいておく。

２と味噌、出汁をボウルに入れて混ぜたら、1を入れて和える。

器に盛って出来上がり。