オクラとめかぶの梅肉和え(^^)

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

暑くなってきたのでサッパリと(*^^*)☆
食欲がなくても食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆腐と和えてしまうことが多いのですが。。。f(^^;たまには味を変えてみようと♪

オクラとめかぶの梅肉和え(^^)

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食欲がなくても食べれちゃいます♪
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豆腐と和えてしまうことが多いのですが。。。f(^^;たまには味を変えてみようと♪
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材料

3人分
  1. めかぶ 3パック
  2. オクラ 8～10本
  3. しらす 大さじ2
  4. 梅干し 大きめ1個
  5. ポン酢 適宜
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振り板摺してラップにくるみ、レンジで1分強 加熱し…冷めたら小口切りに。オクラ・しらす・めかぶを合わせます。

  2. 2

    梅干しは種を取って包丁で、叩きます。

  3. 3

    (1)と(2)を混ぜてボンズと味の素で味を整え簡単です(*^^*)☆

コツ・ポイント

和えるだけなので簡単です♪
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