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和風 ポークジンジャー 
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和風 ポークジンジャー -レシピのメイン写真

和風 ポークジンジャー 

キャンd
キャンd @cook_40024591

ポン酢で簡単味付け 大葉でさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
サッパリ&簡単に作りたかったので調味料はポン酢に、併せ野菜は大葉で。

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サッパリ&簡単に作りたかったので調味料はポン酢に、併せ野菜は大葉で。

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和風 ポークジンジャー 

キャンd
キャンd @cook_40024591

ポン酢で簡単味付け 大葉でさっぱり美味しい♪
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サッパリ&簡単に作りたかったので調味料はポン酢に、併せ野菜は大葉で。

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材料

2人分
  • お好きな豚肉スライス 250g
  • 大葉 2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1/2
  • 好みのポン酢 大さじ2
  • 好みで 白ごま
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス~ 大葉は千切りに。

  2. 2

    ごま油やお好きなオイル(分量外)大さじ1をフライパンに熱し玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら豚肉を投入~火が通ったらポン酢で味付け。

  4. 4

    好みで白ごまを振り入れすりおろし生姜と千切りの大葉をパラパラ~

  5. 5

    さっと和えて出来上がり♪味見して薄かったらポン酢足してね。

コツ・ポイント

大葉を入れたら火を通しすぎない事。
火を止めてから混ぜてもOK~♪

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キャンd
キャンd @cook_40024591
2014/06/18 07:55に公開
料理一つで楽しく幸せになれる♪皆でhauoliな生活を☆
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このレシピのキーワード

大葉 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

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