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お一人料理 エビのトマトクリーム煮 ピザ
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お一人料理 エビのトマトクリーム煮 ピザ-レシピのメイン写真

お一人料理 エビのトマトクリーム煮 ピザ

higekuma
higekuma @cook_40036644

ピザ生地を自作しはじめたので
このレシピの生い立ち
エビと生クリームが余ったので、考えた。

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お一人料理 エビのトマトクリーム煮 ピザ

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材料

1人分
  1. ピザ生地 1枚
  2. □えび 5尾
  3. □カットトマト缶 50ml
  4. □生クリーム 50ml
  5. □牛乳 大さじ2
  6. □しおこしょう 少々
  7. サラミ 8枚
  8. ピーマン 1/2
  9. チーズ(とろけるタイプ) 敷き詰める
  10. ベビーリーフ ひとつまみ
  11. パスタスパイス 5ふり
  12. 黒こしょう 3ふり
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作り方

  1. 1

    エビのクリーム煮を作ります。
    □の材料を弱火で、とろとろになるまで煮る。

  2. 2

    ピザ生地に、クリーム煮の、エビ以外を塗る。

  3. 3

    チーズを敷き詰める。

  4. 4

    エビ、ピーマン、サラミを均等に並べる。

  5. 5

    オーブンで、チーズが溶けるまで、焼く。

  6. 6

    出来上がったら、皿にうつして、洗ったベビーリーフを乗せる。

コツ・ポイント

クリーム煮のクリームは、土台に、エビは、トッピングに。

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higekuma
higekuma @cook_40036644
2014/06/16 10:43に公開
会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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