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鯖・鮭・鰆の焼き浸し
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鯖・鮭・鰆の焼き浸し-レシピのメイン写真

鯖・鮭・鰆の焼き浸し

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

とても簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
レシピと言えないかもしれませんが、我が家の定番、娘達にも作ってほしいので、レシピにしました。

とても簡単で美味しいです♪
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レシピと言えないかもしれませんが、我が家の定番、娘達にも作ってほしいので、レシピにしました。

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鯖・鮭・鰆の焼き浸し

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

とても簡単で美味しいです♪
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レシピと言えないかもしれませんが、我が家の定番、娘達にも作ってほしいので、レシピにしました。

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材料

2人分
  1. 鯖・鮭・鰆・鯛など 2切れ
  2. 塩 少々
  3. 漬けタレ
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★味醂 大さじ2
  6. ★おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    塩をして10分おき、ペーパータオルなどで拭き取り、グリルで普通に焼く。

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方1写真
  2. 2

    つよびで7～8分くらいこんがり焼く。

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方2写真
  3. 3

    焼けたら熱いうちにタレに浸ける。

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方3写真
  4. 4

    完成！

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方4写真
  5. 5

    鮭で♪

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方5写真
  6. 6

    鰆で♪

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方6写真
  7. 7

    胡麻をつけて焼いても♪

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方7写真
  8. 8

    11月8日95個目の話題入りありがとうございます♪

    • 鯖・鮭・鰆の焼き浸し作り方8写真

コツ・ポイント

旬の魚でどうぞ♪

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2014/06/16 23:53に公開
娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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