鯖・鮭・鰆の焼き浸し

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

とても簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
レシピと言えないかもしれませんが、我が家の定番、娘達にも作ってほしいので、レシピにしました。

鯖・鮭・鰆の焼き浸し

クックG1CG0C☆'s cooksnap of when they made 鯖・鮭・鰆の焼き浸し.
ユーロン's cooksnap of when they made 鯖・鮭・鰆の焼き浸し.
イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 鯖・鮭・鰆の焼き浸し.
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とても簡単で美味しいです♪
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レシピと言えないかもしれませんが、我が家の定番、娘達にも作ってほしいので、レシピにしました。
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材料

2人分
  1. 鯖・鮭・鰆・鯛など 2切れ
  2. 塩 少々
  3. 漬けタレ
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★味醂 大さじ2
  6. ★おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩をして10分おき、ペーパータオルなどで拭き取り、グリルで普通に焼く。

  2. 2

    つよびで7～8分くらいこんがり焼く。

  3. 3

    焼けたら熱いうちにタレに浸ける。

  4. 4

    完成！

  5. 5

    鮭で♪

  6. 6

    鰆で♪

  7. 7

    胡麻をつけて焼いても♪

  8. 8

    11月8日95個目の話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

旬の魚でどうぞ♪
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娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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