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✾春菊の天ぷら✾-レシピのメイン写真

✾春菊の天ぷら✾

えいしゅうmama
えいしゅうmama @cook_40186743

苦味が美味しい春菊。
暑いこの時期にビールのおつまみにどうですか？∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
採りたての春菊をたくさん頂いたのですがお浸し以外で食べたくて作りましま(*^^*)
家族にとても好評でした∩^ω^∩

苦味が美味しい春菊。
暑いこの時期にビールのおつまみにどうですか？∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
採りたての春菊をたくさん頂いたのですがお浸し以外で食べたくて作りましま(*^^*)
家族にとても好評でした∩^ω^∩

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えいしゅうmama
えいしゅうmama @cook_40186743

苦味が美味しい春菊。
暑いこの時期にビールのおつまみにどうですか？∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
採りたての春菊をたくさん頂いたのですがお浸し以外で食べたくて作りましま(*^^*)
家族にとても好評でした∩^ω^∩

苦味が美味しい春菊。
暑いこの時期にビールのおつまみにどうですか？∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
採りたての春菊をたくさん頂いたのですがお浸し以外で食べたくて作りましま(*^^*)
家族にとても好評でした∩^ω^∩

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材料

4人分
  1. 春菊 ふたつかみ
  2. にんじん 1/2本
  3. 天ぷら粉 表示通り（粉100g＋水150ml）
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作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切ります。
    にんじんもその大きさに揃えて下さい∩^ω^∩

  2. 2

    表示通りに作った天ぷら粉に1の材料を入れちゃいます。

  3. 3

    天ぷら鍋じゃなくて、浅いフライパンに油を5cm位の深さまで入れてください。

  4. 4

    菜箸で抑えてバラバラにならないように食べやすい大きさで作って下さい∩^ω^∩

コツ・ポイント

底の深いお鍋だと具が泳いでしまってバラバラになりやすいです。
ですからフライパンでやるのごポイントです♫

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えいしゅうmama
えいしゅうmama @cook_40186743
2014/06/16 23:50に公開

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